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Für die redaktionellen Inhalte des Steirischen Kürbiskernöl Journals ist die unter „Für den Inhalt verantwortlich" genannte Person zuständig. Dieses unabhängige redaktionelle Journal widmet sich dem steirischen Kürbiskernöl – seiner Herkunft in der Steiermark, seinen Herstellungstraditionen und seinem kulinarischen sowie ernährungsbezogenen Kontext.

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